O PIEBT publicou os seguintes livros:
Biodiversidade na Amazônia – 2003.
Uso e potencialidades dos mais importantes produtos naturais do Pará.
Autores:
* Eugênia Cabral
* Gonzalo Enríquez
* Maria Amélia da Silva
Editado pelo Numa/UFPA
A Trajetória Tecnológica dos Produtos Naturais e Biotecnológicos Derivados da Amazônia – 2001.
Autor:
* Gonzalo Enríquez
Editora UFPA
Revista NO+ – 2003.
Editado pelo PIEBT